Baconpoteter

091_potatoes ans bacon_thumb[3]
Mer poteter. En kjempegod blanding av poteter, bacon, paprika og løk. En nydelig rett i seg selv eller som tilbehør.

Ingredienser
6 Potet
8 tykke skiver bacon
2 ts smør 
1 løk
1/2 grønn paprika
1 ts  salt
1/2  ts  pepper
1/4 ts cayennepepper

4 porsjoner

Fremgangsmåte
[1]
Skrell potetene og forkok dem i ca. 15 minutter. Del i terninger.

[2] Skjær bacon i terninger og sprøstek det. Legg over på kjøkkenpapir.

[3] Del løk og paprika i små terninger og fres det lett i smør. Tilsett potetene og  krydderet. La det surre til potetene er møre, ca. 10-15 minutter.

2 thoughts on “Baconpoteter

  1. Evelyn says:

    This recipe should be in English!

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s