Baconsmør

Baconsmør

Lækkert og anderledes smør til både bollen, kartoflen eller pastaen

4 personer

Ingredienser
4 skiver bacon, ca. 60 g
100 g smør
Evt. salt og peber

Fremgangsmåde

[1] Rist baconskiverne gyldne på en tør pande – de må gerne være ret sprøde. Lad fedtet dryppe af på et stykke køkkenrulle.

[2] Hak det sprøde bacon fint og bland med smør og evt. salt og peber.

[3] Form smørret i et stykke husholdningsfilm og læg det i køleskabet.

[4] Smøres på friskbagte boller, der serveres til en grøn, sund salat.

Advertisements