Dijon-Kylling en Croûte

Dijon-Kylling en Croûte

Ingredienser
4 kyllingbryst
2 flak dypfryst butterdeig
15 g smør
1 liten løk, finhakket
2 ss Dijon-sennep
1 1/2 dl fløte
persille til garnering

Fremgangsmåte

[1] Tin butterdeigen etter anvisningen på pakken. Del hvert flak i to og kjevl emnene ut så kyllingbrystene kan pakkes inn i dem. Pensle med melk eller vann.

[2] Stek dem midt i ovnen ved 190° i ca 30 minutter.

[3] Fres løken gyllen i smøret. Rør i sennep og tilsett fløte. Småkok sausen i 2-3 minutter. Anrett kyllingen på varmt serveringsfat og øs litt av sausen over. Server resten ved siden av.

[4] Garner med persille og server med aspargesbønner.

4 porsjoner

Advertisements