Dronningsyltetøy

dronningsyltetøy_page

Ingredienser
1/2 kg bringebær
1/2 kg blåbær
600 g sukker
konserverings- og eller tykningsmiddel

Fremgangsmåte

[1] Rens bærene og skyll dem bare hvis det er nødvendig. Ha bærene i en kjele sammen med sukkeret.

[2] Varm langsomt opp og kok syltetøyet over svak varme uten lokk. Skum godt.

[3] Hell det varme syltetøyet på varme, godt rengjorte glass og lukk dem med en gang.

Advertisements