Engelsk Gryte

En rask middagsoppskrift “Mat for Travle”
utgitt av Hjemmets Kokebokklubb i 1982

Engelsk Gryte

Tilberedningstid: 10-15 min.
Koketid: I alt ca. 15 min.
Kan fryses.
4 porsjoner

Ingredienser
8-10 små poteter
1/2 liter kjøttkraft
8-10 små løk
2 purrer, 3 gulrøtter
200-300 g kokt kjøtt
salt, pepper, persille

Fremgangsmåte

[1] Skrell potetene og kok dem i ca. 5 min. Skrell gulrøtter, rens purrer
og skjær alt i mindre biter. Rens løk og del dem i to eller fire. Legg alt i kraften sammen med potetene og kok til det er mørt.

[2] Skjær det kokte kjøttet i terninger og varm det i suppen. Smak til med salt, pepper og finhakket persille. Serveres med loff som tilbehør.