Golden Treasure Terter

golden treasure tarts_golden medal & golden fluffo_LIFE_1955_page

5 dl siktet hvetemel
1 ts salt
knappe 2 dl matfett
5 til 6 ss vann

Varm ovnen til 220° C. Bland mel og salt godt. Skjær inn matfettet. Dryss med vann, bland godt med gaffel. Samle deigen, rulle ut tynt og stans ut 12,5 cm skiver. Prikk med en gaffel. Plasser lett over snudde stor sandkakeformer eller lignende  (se på bildet hvilken form deigskivene bør få) .Sett deig og form på en bakeplate . Stek 12 til 15 minutter. Avkjøl før du fjerner de ferdige tertene fra formen.

Blir ca 12.

Serveres som vist på  … eller fyll med kremet kylling, tunfisk, frukt eller annet fyll.

Advertisements