Juksemakerens Knickerbocker

En lettvint og noe sunnere utgave av den berømte desserten
funnet på
 BBC good food

Juksemakerens Knickerbocker

Hvorfor kompromisse på desserten, denne desserten inneholder lite fett, men har allikevel all den herlige smaken av en tradisjonell Knickerbocker Glory.

Ingredienser
Røde og grønne druer
Knust amaretti kjeks, ellar andre søte kjeks
Fettredusert naturlig yoghurt
Fettredusert søt smøreost
Lyst muscovado sukker

Fremgangsmåte

Hell delte grønne og røde druer i et glass og dryss knuste kjeks over. Top med et lag yoghurt blandet med søt smøreost. Til slutt drysser du blandingen med muscovado sukker og serverer desserten når sukkeret er oppløst

Har du lyst til å sammenligne finner du oppskriften på en original Knickerbocker Glory her