Karbonader på Landbrød

En frokost/lunsj oppskrift funnet på gilde.no
Karbonader på Landbrød

Karbonader på landbrød med mozzarella, rødløk ,tomat,
basilikum, pesto og stekte egg.

4 porsjoner

Ingredienser
4 karbonader
4 skiver landbrød
1 glass god pesto
3 store tomater
1 pk fersk mozzarella
salt og pepper
basilikum
4 egg

Fremgangsmåte

[1] Legg fire skiver av landbrød på en fjøl og smør de med pesto.

[2] Stek karbonader i litt smør og legg de over pestoen.

[3] Ha på skiver av tomat og fersk mozzarella og topp med salt, pepper og fersk basilikum.

[4] Stek 4 egg og legg de på toppen.

Tips: Ikke glad i pesto? Bytt ut pesto med majones eller aioli hvis du ønsker.

Advertisements