Krabbesalat

A salatoppskrift funnet i “Old Gloucester Sea Food Recipes”
utgitt av Frank E Davis Fish Company i 1932

Krabbesalat

Ingredienser
1 ss. hakkede persille
1 boks med krabbekjøtt
Salt
Kajennepepper
Salat
Selleri
Majones

Fremgangsmåte

Tilsett fint kuttet selleri etter smak, et dryss med svært lite salt, en dash kajennepepper og en spiseskje hakket persille til innholdet av en boks krabbekjøtt. Fukt blandingen godt med majones, og server på den salatblader. Garnér med reddiker og pimiento hvis du ønsker det. Se til at salaten og garneringen er grundig avkjølt før servering.

Advertisements