Kremet Appelsinpudding

En dessertoppskrift funnet i
“Each Taste a Treat – 97 Delicious Recipes”
utgitt av Borden’s Condenced Milk Company i 1929

Kremet Appelsinpudding

Ingredienser
6 ss sukker
2 ss revet appelsinskall
Saften av 2 appelsiner
2 eggeplommer
1,2 dl kremfløte for pisking
2,4 dl kremfløte

Fremgangsmåte

Oppløs sukkeret i appelsinsaften. Tilsett appelsinskallet, godt piskede eggeplommer og kremfløte og varm opp i en bolle over kokende vann mens du rører kontinuerlig til blandingen begynner å tykner. Avkjøl og server i dessertglass med pisket krem.

Advertisements