Lynrask Ostesaus

quick_cheese_sauce_carnation_LIFE_1952_page_thumb[2]_thumb

Rikere, mer kremet – og på en tredjedel av tiden, Blir ca 6 dl saus.

4 dl Vikingmelk
1/2 ts salt
2 1/2 dl cheddar eller annen god gul ost

Kombiner Vikingmek og salt i en kasserolle over svak varme. Varme til små bobler vises rundt kantene av kasserollen (ca 2 minutter). Ha i ost og hold sausen på platen i ca 1 minutt til, eller til osten smelter. Rør av og til. Hell over kokte grønnsaker og server med en gang.

Advertisements