Ostepoteter

En rask potetoppskrift funnet i “Mat for Travle”” utgitt av
Hjemmets Kokebokklubb i 1982

Ostepoteter

4 personer
Tilberedningstid: 5 min.
Steketid: 5-10 min.
Kan ikke fryses.

Ingredienser
8-10 kokte poteter, i skiver
2 løk
2 ss smør/olje
salt og pepper
ca. 100 g nøytral kremost

Fremgangsmåte

[1] Skjær renset løk i ringer og la dem surre i smør og olje sammen med potetskivene.

[2] Skru varmen litt ned, dryss på litt salt og pepper og fordel osten over.

[3] Legg lokk på pannen og la den stå på platen til osten er smeltet. Serveres nylaget til stekt kylling, røkt kjøtt, pølser eller røkt fisk.

Advertisements