Pannekakekake

pannekakekake_page_thumb[2]

4-5 porsjoner

Ingredienser
Pannekakerøre nok til en god stabel
Fyll:
3 dl syltetøy eller mos eller mosede, lettsukrede, friske bær
Garnering:
friske eller dypfryste bær, f.eks. blåbær og bringebær

Fremgangsmåte

[1] Visp sammen pannekakerøren. Stek tynne pannekaker, legg dem oppå hverandre med syltetøy eller mos imellom.

[2] Garner med bær, se bildet. Fryste bær legges på med en gang, da tiner de fort på de varme pannekakene. Friske bær legges på like før servering.

[3] Server pannekake-kaken avkjølt med iskrem eller pisket krem. Hvis kaken skal pyntes med pisket krem, må det gjøres like før servering.

Advertisements