Portvinsråkrem

500_Portvinsråkrem

Råkrem med portvin er en lekker og smaksrik dessert å servere gjestene.

Ingredienser
3 eggeplomme
3 ss sukker
2 1/2 dl kremfløte
ca. 2 ss portvin

1 porsjon

Slik gjør du:

[1] Pisk egg og sukker til eggedosis.

[2] Stivpisk kremfløte og vend den forsiktig inn i eggedosisen. Smak til med portvin.

Server gjerne portvinsråkrem med litt fersk fiken, til en deilig fruktsalat eller bær.