Ripssnø med Mynte

ripssne med mynte_page

Ingredienser
1,5 dl kremfløte
2 eggehviter
1,5 dl yoghurt naturell
2 ss farín
500 g rips eller blåbær
2 ss hakket mynte

Fremgangsmåte

Visp kremen stiv, men ikke tørr. Visp eggehvitene og yoghurten jevn. Bland først eggehvitene og så yoghurten i kremen. Rør i sukker. Skyll rips eller blåbær og la vannet renne godt av. Tilsett kremen, rør i mynte og server desserten nylaget.

Advertisements