Ristopper

En enkel, rask og barnevennlig kakeoppskrift funnet på mills.no

Ristopper

Ristopper er en enkel og god julekake, som garantert slår an blant barna. Lag dem gjerne sammen med barna oppskriften enkel og den går raskt å lage.

Ingredienser
6 ss kakao
8 ss sukker
1 dl matfløte
250 g Delfiafett
2 stk egg
2 ts vaniljesukker
1.5 liter puffet ris

Slik gjør du

[1] Bland kakao og halvparten av sukkeret i en kjele. Tilsett matfløten og kok opp under omrøring. Ta kjelen av platen og tilsett Delfiafett delt i biter. Rør om til Delfiafettet er oppløst.

[2] Pisk egg, resten av sukkeret og vaniljesukkeret til eggedosis Tilsett kakao- og Delfiablandingen litt av gangen. Pisk til massen er blank og tykk. Tilsett puffet ris og bland forsiktig med en slikkepott.

[3] Bruk to skjeer og form massen til små topper. Sett ristoppene på bakeplater dekket med bakepapir eller i små muffinsformer. Sett ristoppene kjølig til sjokoladen har stivnet.