Smørdeigsnurrer med Jarlsberg og Rosmarin

Smørdeigsnurrer med Jarlsberg og rosmarin

Du trenger
4 smørdeigplater
3 dl revet Jarlsberg
2 kvister fersk rosmarin
pepper

Slik gjør du

[1] Ha mel på en benkeplate og kjevl ut smørdeigplatene så de blir ca 20 cm lange og 10 cm brede.

[2] Bland sammen ost, hakket rosmarin og pepper. Fordel over smørdeigen.

[3] Rull sammen fra den korteste siden. Trykk kantene godt sammen. Skjær rullen i 3 cm tykke skiver. Legg på bakepapir og stek i ovnen i ca 15-20 minutter på 220 grader. Ønsker du at de skal heve mer kan du
droppe å kjevle platene.

Advertisements