Spektakulær Grilling med Folie

patio spectacular_kaisers_foil_LIFE_1957_page_thumb[2]

Det fikser du lett:

Bare mariner 5 centimeters kuber av lammekjøtt i din favoritt barbecue-saus. (Eller bruk annet kjøtt hvis du foretrekker det.) Tre kubene på grillspyd med små kokte løk, grønn paprika og sopp. Legg spydene på grillen.

Ca ti minutter før kjøttet er ferdig, legg hermetiserte fersken halvdeler på aluminiumsfolie folie. Fyll gropene etter stenene med ketchup, søt chilisaus eller annensnaddersaus, og grill til kjøttet er ferdig.