Stuet Kål

En klassisk norsk kåloppskrift funnet på geniuskitchen.com
Stuet Kål

Dette er ofte den eneste måten å få de fleste norske barn til å spise kål på. Stuingen ser ut til virkelig å få frem kålens søthet og fjerne bitterheten som de fleste barn misliker.

Serverer 6

Ingredienser
450 g kål, hakket
2 ss smør
4 ss mel
3,8 dl kyllingkraft
1/2 ts revet muskatnøtt
Salt, etter smak
Pepper, etter smak

Fremgangsmåte

[1] Kok kålen mør, ca. 30 minutter og la den renne godt av seg.

[2] Lag en hvit saus av smør, mel og melk. Rør hele tiden til sausen tykner.

[3] Tilsett kål, salt, pepper og muskatnøtt og rør til alt er godt blandet.

[4] Server med alle slags kjøttretter, spesielt populært til kjøttkaker.

Advertisements